Cukinia z farszem na ostro

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Cukinii nadziewanych jadłam sporo, te z pikantnym farszem smakują mi najbardziej. Starałam się taką zrobić, efekt końcowy był ok.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 spora młoda cukinia
    Farsz:
    20 dag. pieczarek
    pół papryki czerwonej
    50 dag. mięsa mielonego[np. z szynki]
    1 łyżka suszonych pomidorów z chili
    1 łyżka czosnku niedźwiedziego
    1 łyżka przyprawy do mięs
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    4 plasterki żółtego sera
    Dodatkowo:
    olej do smażenia
    forma do zapiekania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Cukinia z farszem na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jk 1. Cukinię kroję na połowę, wybieram częściowo środek. Cebulę obieram, kroję w kostkę i szklę na oleju, dodaje pokrojone pieczarki, smażę, studzę. Do mięsa mielonego dodaję pieczarki, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekany czosnek i przyprawy, mieszam.
  • jk 2. Doprawionym mięsem napełniam cukinię. Skrapiam olejem i wodą i piekę w temp. 180 stopni przez 30 minut.Po tym czasie na farszu układam pokrojony żółty ser i zapiekam 5 minut. Od razu podaję.

Porady

Aby potrawa była smaczna cukinia musi być młoda, z miękką skórką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Farsz Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować