Cukinia z curry
- 5 godz.
Przepis dostałam od teściowej. Cukinia pozostaje chrupiąca i ma słodko - pikantny smak. Wyśmienita zamiast surówki do obiadu, jak i dodatek do kanapek.
- 5 godz.
Składniki:
- 2,5 kg cukinii
5 szt czerwonej papryki
4 szt papryki pepperoni
5 średnich cebul
ZALEWA:
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki octu
2 szklanki wody
po 2 łyżeczki:
curry
gorczycy
pieprzu
kopru suszonego
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyCukinia z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię pokroic w słupki, paprykę w paski, cebulę w półksiężyce. Posolic, odstawic na 3h, odlac sok
- 2. Zagotowac skladniki zalewy, dodac przyprawy, ostudzic. Zalac warzywa i odstawic na 2h.
- 3. Warzywa wkładac do słoików. Na wierzch wlac po łyżce oleju.
- 4. Pasteryzowac ok. 7 - 10 minut.
Porady
Z racji, że lubie ostrą kuchnię, zwiększam ilośc osterj papryczki. Do całości dodaje też czosnek. Jeśli komus przeszkadzają pływające w zalewie nasiona kopru, wystarczy nie dodawac go do zalewy, tylko włożyc po galazce do każdego ze słoików.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze