CUKINIA Z CEBULKĄ I CURRY

0 (0 ocen)

  • Łatwy

PRZETWORY

  • Łatwy

Składniki:

  • - cukinia: 1 kilogram
    - cebula: 500 gramów
    - czosnek: 5 ząbków
    - ocet: 250 mililitrów
    - woda: 250 mililitrów
    - cukier: 250 gramów
    - curry: 1 łyżka
    - słodka mielona papryka: 1 łyżka
    - mielony pieprz: 1 łyżka
    - musztarda zwykła: 1 łyżka

Cukinia z cebulką i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Umyć cukinię,odciąć kocówki a resztę pokroić w plasterki.Obrać cebulę i czosnek.Cebule pokroić w plasterki czosnek przecisnąć przez praskę.
    Zagotować wodę z octem i ,dodać przygotowane warzywa przyprawy i musztardę.Gotować na małym ogniu 5-10 min.
    Warzywa wraz z zalewą rozdzielić do słoików szczelnie zamknąć.
    Przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu.
    Warzywa można wykorzystać jako wyśmienity dodatek do chleba.
    Słoiki spokojnie mogą postać dłuższy czas w lodówce.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy