Cukinia z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę pokrojoną w piórka i dodajemy cukinię pokrojoną w pół plastry , czosnek oraz paprykę pokrojoną w cienkie plastry . Dodajemy przecier i keczup i dusimy do miękkości warzyw .
2.Doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Dodajemy biały ser pokrojony w drobną kostkę i wszystko posypujemy natką pietruszki . Wszystko razem dusimy jeszcze ok. 3-4 minut .
3.Ser robi się lekko miękki i nadaje potrawie bogatego smaku .
Porady
Najlepiej smakuje z pszennym pieczywem. Przecier można zastąpić pomidorami bez skórki.
Ser biały z powodzeniem można zastąpić serem feta.
Komentarze