Cukinia w zalewie
Przepis dostałam od swojej teściowej. Wypróbowałam i bardzo mi smakowało. Dlatego dzielę się nim z Wami.
Składniki:
- Zalewa :
1 szkl. cukru
1 szkl. oleju
3/4 szkl. octu
1 łyżka bazyli
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka pieprzu
1 - 2 koncentraty pomidorowe
3 ząbki czosnku
3 kg cukini
2 cebule
3 łyżki soli
4.48 (182 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyCukinia w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie, cebule, czosnek posiekać i zasypać solą. Wymieszać.
Przygotować zalewę : cukier, olej i ocet zagotować. Do gotującej się zalewy dodać zioła i koncentrat.
Cukinie zalać gotową zalewą, włożyć do słoików i pasteryzować 15 - 20 min. Smacznego !
Porady
Zrobiłam dwie porcje. Do drugiej użyłam koncentratu własnej roboty, cukinia miała wtedy delikatniejszy smak.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CUKINIA w zalewie octowej
Zamykam lato w słoiku. Będzie idealna jako przystawka do serów, wędlin i kanapek w zimowe dni. Do marynowania nadaje się cukinia duża i mała. Ja marynuję je stopniowo, najpierw małe, potem już trochę większe. Małe zamarynowane cukinie podaję jako przekąska do wędlin i serów, a te większe lądują na kanapkach....
Komentarze