Cukinia w słodko-kwaśnej zalewie

  • wyświetlono: 4046 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Uprawiam cukinię w moim ogródku, a zebranych plonów robię taką sałatkę.

1dd
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 średnie cukinie,
2 marchewki,
1 cebula,
kilka ząbków czosnku,
koper ,
ziele angielskie,
pieprz czarny ziarnisty,
liście laurowe
korzeń chrzanu
Zalewa:
6 szklanek wody
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki octu
3 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia w słodko-kwaśnej zalewie

  • 1. Marchewkę obieramy, kroimy w talarki, a cebulę w krążki. Cukinię myjemy, kroimy w plastry. Na spód każdego słoika
    wkładamy: po kilka talarków marchewki, 4 krążki cebuli, ząbek, czosnku, 2 liście laurowe, po kilka ziaren ziela angielskiego
    i pieprzu, koper i kawałki chrzanu. Składniki na zalewę zagotowujemy i studzimy. Do słoików wkładamy cukinię i zalewamy ciepłą zalewą. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 10- 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CukiniaPrzetworyna zimęcukinia w słodko-kwaśnej zalewie

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w zalewie słodko-kwasnej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ogórki w zalewie słodko kwaśnej

Bardzo smaczne ,do sałatek ,pokrojone...

papryka

Dodane przez: Anitka0804

Marynowana papryka w zalewie słodko kwaśnej

Uwielbiamy marynowaną paprykę i...

Ogorki w zalewie slodko-kwasnej z kurkuma

Dodane przez: Magster

OGÓRKI W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ Z KURKUMĄ

Przetworów ciąg dalszy, tym razem...

Cukinia w zalewie curry

Dodane przez: Reniutka

Cukinia w zalewie curry

Cukinia w zalewie curry może być...

Patison w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: Sorensen

Patison w zalewie słodko-kwaśnej

Patison trochę inaczej

Kolorowa papryka w słodko-kwaśnej zalewie

Dodane przez: szynszyla

Kolorowa papryka w słodko - kwaśnej zalewie

Do obiadu i na kanapki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE