Rośliny kojące nerwy
Dodane przez: Jola1977-1977
Cukinia w musztardzie do słoików.
- wyświetlono: 11423 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 0
Kolejny przepis z serii weków - ogórki świetnie nadają się jako dodatek do obiadu.
10 porcje 
Łatwy
Składniki
- cukinia: 2 sztuki- wody: 1 litr
- cukru: 1 szklanka
- soli: 2 łyżki
- musztardy: 5 łyżek
- ziele angielskie: 120 gramów
- liść laurowy: 120 gramów
Polecane:
Sposób przygotowania przepisu:
Cukinia w musztardzie do słoików.
- 1. Cukinię obrać, przekroić na pół i wydrążyć pestki. Pokroić wydrążoną cześć na kawałki (wielkość nie ma znaczenia – zależy od wyobraźni). Włożyć do słoików – dodać po jednym liściu laurowym i dwa ziarenka ziela angielskiego do każdego słoika. Przyrządzić zalewę – do miski (garnka) wlać litr zimnej wody, dodać 1 szklankę cukru, 2 płaskie łyżki soli, 5 łyżek musztardy. Całość wymieszać tak żeby musztarda, sól i cukier się rozpuściły. Słoki zakręcić i pasteryzować przez 3 minuty. Cukinia musi trochę postać - dobra jest po około tygodniu.
Podobne przepisy
Dodane przez: Patusia
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym do...
Fasolka szparagowa duszona z cebulą...
Dodane przez: elapolo
Sałatka z cukinii i papryki do słoików
Bardzo smaczna sałątka, zimą przypomina...
Basia – redaktor 
Komentarze