Cukinia w musztardzie do słoików.

  • wyświetlono: 11423 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Kolejny przepis z serii weków - ogórki świetnie nadają się jako dodatek do obiadu.

PolskaGotuje
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki

- cukinia: 2 sztuki
- wody: 1 litr
- cukru: 1 szklanka
- soli: 2 łyżki
- musztardy: 5 łyżek
- ziele angielskie: 120 gramów
- liść laurowy: 120 gramów

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia w musztardzie do słoików.

  • 1. Cukinię obrać, przekroić na pół i wydrążyć pestki. Pokroić wydrążoną cześć na kawałki (wielkość nie ma znaczenia – zależy od wyobraźni). Włożyć do słoików – dodać po jednym liściu laurowym i dwa ziarenka ziela angielskiego do każdego słoika. Przyrządzić zalewę – do miski (garnka) wlać litr zimnej wody, dodać 1 szklankę cukru, 2 płaskie łyżki soli, 5 łyżek musztardy. Całość wymieszać tak żeby musztarda, sól i cukier się rozpuściły. Słoki zakręcić i pasteryzować przez 3 minuty. Cukinia musi trochę postać - dobra jest po około tygodniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaCukiniawiosnaliść laurowyziele angielskiejesieńcukruwodysolimusztardy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gruszki w syropie do słoików

Dodane przez: Mniam1

Gruszki w syropie do słoików

Gruszki w słodkim syropie, który...

image-0oiw882

Dodane przez: Sylwia7

Buraczki do obiadu w słoikach

Dziś przedstawię Wam jak zaprawiam...

truskawki w żelu

Dodane przez: klementynka

truskawki w żelu (do słoików)

Truskawki tego lata są tak tanie,...

Grzyby w ketchupie do słoików

Dodane przez: Serdenka

Grzyby w ketchupie do słoików

Można podawać jako dodatek do ziemniaków,...

Fasolka szparagowa

Dodane przez: Patusia

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym do...

Fasolka szparagowa duszona z cebulą...

image-0ansrj1

Dodane przez: elapolo

Sałatka z cukinii i papryki do słoików

Bardzo smaczna sałątka, zimą przypomina...