Cukinia smażona w panierce
Julia Ostapowicz
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszny i szybki pomysł na lekki obiad lub kolację.
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 młoda cukinia
jajko
mąka
bułka tarta
przyprawy: sól, pieprz, papryka w proszku
liść sałaty
sos słodkie chilli
olej do smażenia
Cukinia smażona w panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie myjemy i kroimy w plastry grubości ok. 1cm. W misce mieszamy mąkę z przyprawami i obtaczamy w niej cukinie. Tak przygotowanie cukinie maczamy w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie smażymy z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z sosem słodkie chilli. Smacznego!
Porady
Jeżeli chcemy, żeby cukinia była bardziej miękka można posypać ją solą i poczekać aż puści soki i zmięknie, a następnie smażyć.
Komentarze