Cukinia nadziewana mięsem mielonym i dzikim ryżem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Cukinia w tym roku obrodziła na każdym kroku:) - tak mi się zrymowało. Ponieważ jestem obdarowywana tym smacznym warzywem bardzo często postanowiłam zrobić cukinię nadziewaną mięsem mielonym i dzikim ryżem.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:


  • cukinia zielona 2 sztuki o długości około 25 cm.
    mięso mielone 300 gram
    ryż dziki 50 gram
    natka pietruszki
    gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
    kurkuma 1 łyżeczka
    sól i pieprz do smaku
    ser żółty

Cukinia nadziewana mięsem mielonym i dzikim ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż ugotuj na sypko.
  • 2. Cukinię obierz, przedziel na pół, wydrąż gniazdo nasienne.
  • 3. Mięso mielone dopraw przyprawami, dodaj ugotowany ryż .
  • 4. Nadziewaj cukinię, posyp startym serem.
  • 5. Przełóż do naczynia żaroodpornego, zapiekaj w piekarniku około 1 godzinę w 180 stopniach.
  • 6. Podawaj na ciepło.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy