Cukinia nadziewana kurczakiem, pieczarkami, kaszą i suszonym pomidorami

  • wyświetlono: 199 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepis na cukinie nadziewaną kurczakiem, pieczarkami, kaszą, suszonymi pomidorami z serem mozzarella to szybkie danie na obiad, kolację lub lunch do pracy. Wszystkie składniki znajdziemy w sklepie przez cały rok.

edytka
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 cukinia
70 g kaszy orkiszowej
1 filet z kurczaka
Kilka sztuk pomidorów suszonych
100 g pieczarek
1 cebula
Ser mozzarella
2 ząbki czosnku
Pieprz i sól do smaku
Przyprawa do kurczaka
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia nadziewana kurczakiem, pieczarkami, kaszą i suszonym pomidorami

  • 1. 1. Kasze orkiszową gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
    2. Cukinie kroimy na pół i łyżeczką wydrążamy miąższ i doprawić solą, pieprzem, rozgniecionym przez praskę czosnkiem. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na około 15min.
    3. Filet z kurczaka myjemy, kroimy i podsmażamy i doprawiamy przyprawą do kurczaka.
    4. Pieczarki i cebulę podsmażamy razem, doprawiamy odrobinę solą i pieprzem.
    5. Wszystkie składniki łączymy razem: kaszę orkiszową, podsmażonego kurczaka, pieczarki, cebulkę oraz pokrojono drobno suszone pomidory. Nadziewamy nimi cukinię, a na wierz układamy ser mozzarella.
    6. Wkładamy cukinie ponownie do piekarnika na około 10 min., aż się ser roztopi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiCukiniasuszone pomidoryser mozzarellacukinia faszerowanaobiad na szybkocukinia z kurczakiemcukinia przepisylunch do pracycukinia zapiekanacukinia z piekarnikakasza orkiszowaprzepis na zdrowy obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Cukinia faszerowana ricottą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Cukinia faszerowana serem ricotta i suszonymi...

Najlepsza forma cukinii jaką w...

Penne po włosku

Dodane przez: ViktoriaX_X

Penne z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami

Idealne włoskie połączenie smaków....

Roladki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Anyzkowo

Roladki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Idealne roladki na dzisiejszy obiad....

Cukinia nadziewana kaszą z pieczarkami

Dodane przez: Skotka

Cukinia nadziewana kaszą z pieczarkami

Lekki ale syty bezmięsny obiad.

Pałki kurczaka nadziewane pieczarkami

Dodane przez: dagita

Pałki kurczaka nadziewane pieczarkami

Tego dania nauczyła mnie mama....

Mielone nadziewane serem feta i suszonymi pomidorami

Dodane przez: luna19

Mielone nadziewane serem feta i suszonymi...

po prostu nadziewane mielone

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE