cukinia nadziewana

0 (0 ocen)

  • 30 min

Można podać jako danie główne....

  • 30 min

Składniki:

  • 1. cukinia 1 sztuka duża
    2. cebula 1 sztuka mała
    3. por biała część 1 sztuka
    4. mięso mielone 30 dkg
    5. pomidory 4 sztuki
    6. ser tarty 5 dkg
    7. czosnek 1 ząbek
    8. oliwa 2 łyżki
    9. bazylia 2 szczypty
    10.tymianek 2 szczypty

Cukinia nadziewana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1 . Pomidory umyć, zmiksować. Podsmażyć na 1 łyżce oliwie, do całkowitego odparowania wody.
    2. Cebulę, czosnek obrać, drobno pokroić.
    3. Cukinie rozkroić na trzy części, zostawiając w każdej na spodzie około 1 cm. miąższu .
    4. Na patelni rozgrzać, resztę oliwy włożyć mięso. Podsmażać chwilę. Dodać cebulę, czosnek,por, pomidory i przyprawy. Dusić pod przykrywką około 15 minut, doprawić solą i pieprzem.
    5. Cukinie napełnić farszem, posypać tartym serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zapiekać około 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy