1 srednia cukinia bez skóry i nasion
ZALEWA NA 2 SŁOIKI LITROWE:
3 szklanki wody
0,5 szklanki octu
0,5 szklanki cukru
Na każdy słoik:
Po 1 listku laurowym
Po 2 ziarenka ziela angielskiego
Po 4 ziarenka pieprzu
Cukinia marynowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki zalewy zagotować i wystudzić.
Cukinię pokroić w kostkę lub specjalną łyżeczką wyciąć kuleczki.
Ułożyć w słoiki, dodać listek, ziele i pieprz. Wlać zalewę, zakręcić i pasteryzować 15 minut.
Komentarze