Cukinia faszerowana z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie myjemy,osuszamy,odcinamy konce i kroimy na pół,wydrazamy środki,nasączamy ba pół godziny.Kasze gotujemy w osolonej wodzie,gdy bedzie gotowy dajemy na sitko by odsączyć dobrze wodę,fileta z kurczaka kroimy na drobne kawałki i smażymy,usmażone odsączamy na serwetkach papierowych,cebule i czosnek kroimy i smażymy na łyżce oleju,gdy będzie usmażone dajemy koncentrat,kostkę rosołową,oregano,pomidory pokrojone chwilę smażymy,odkladamy i wsypuję kaszę, smażony filet i mieszamy,cukunię napełniamy farszem i kładziemy plasterki sera żółtego następnie zapiekamy w piekarniku na blasze posmarowana masłem 30min.w temp.175 stopni.
Komentarze