Cukinia faszerowana mięsem mielonym z kaszą orkiszową, pieczarkami i papryką

  • wyświetlono: 1326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszna cukinia z wyjątkowym nadzieniem. To doskonały pomysł na obiad, ale nie tylko.Bardzo prosta w wykonaniu :)

Składniki

1 duża cukinia lub 2 średnie,
50g kaszy orkiszowej,
ok 45-50 dag mięsa mielonego ( u mnie z indyka)
½ cebuli,
4-5 pieczarek + opcjonalnie 2 do położenia na serze
4-5 paseczków czerwonej papryki,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
ok. 50 g startego żółtego sera,
przyprawa do mięsa,
przyprawa do pizzy,
olej do podsmażenia,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z kaszą orkiszową, pieczarkami i papryką

  • 1. Cukinie myjemy, przecinamy na dwie długie połowy i wydrążamy środek, aby powstały nam korytka.
    Na oleju podsmażamy cebulę, pokrojone w kostkę pieczarki i paprykę i dodajemy mięso, następnie dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku przyprawą do mięsa mielonego, dusimy około 15-20 min.
    Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, dodajemy do mięsa.
    Przygotowanym farszem nadziewamy cukinie, posypujemy startym serem, układamy podsmażone plasterki pieczarek, kawałki papryki, posypujemy przyprawa do pizzy i układamy na blaszce.
    Zapiekamy około 35- 45 min w temp 180-190 stopni, aż ser nam się zarumieni.

Porady

Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika oraz do wielkości naszej cukinii.
Do farszu możemy również dodać trochę startego sera.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylakasza_orkiszowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Sezonowe warzywo faszerowane mięsem...

Cukinia faszerowana kaszą i mięsem.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą

Podsmażona cebulka z kaszą gryczaną,...

krokiety

Dodane przez: agarybak76

Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami

Najbardziej lubiane i najczęściej...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Dodane przez: Młoda mama

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Cukinia jest jednym z moich ulubionych...

faszerowana papryka

Dodane przez: dusiowa

Papryka faszerowana mięsem mielonym i serem

Przepyszne danie główne

Papryka faszerowana mięsem i kaszą

Dodane przez: Kloruś

Papryka faszerowana mięsem i kaszą

Smaczna i zbilansowana propozycja...