Cukinia faszerowana mięsem i kaszą jaglaną

  • wyświetlono: 768 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny, letni obiad? Cukinia faszerowana!

dusia mala
  • 60min

Składniki

2 większe cukinie
szklanka kaszy jaglanej
2,5 szklanki wody + 2 szklanki przegotowanej wody lub bulionu do pieczenia
500 g mięsa mielonego z indyka
łyżeczka pieprzu ziołowego
łyżeczka zielonej czubrycy
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki ziół prowansalskich
3 ząbki czosnku
jajko
kilka plasterków żółtego sera (w wersji fit zrezygnować)
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą jaglaną

  • 1. Ugotować kaszę jaglaną na sypko według instrukcji na opakowaniu - przelać kaszę wrzątkiem by pozbyć się goryczki, a następnie zalać zimną wodą w rondlu z dodatkiem soli i gotować, co jakiś czas mieszając, aż wchłonie wodę i będzie miękka.
    Odstawić do ostygnięcia.
    Cukinie przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne.
    Kaszę wymieszać z mięsem, jajkiem, przeciśniętymi ząbkami czosnku i przyprawami.
    Gotową mieszanką napełniać cukinie które ułożyć w naczyniu żaroodpornym - na dno wlać wodę lub bulion.
    Piec papryki w temp. 180 st.C. przez 30 minut, następnie na wierzchu położyć po plasterku sera- zapiekać jeszcze przez 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzukasza jaglanacukinia faszerowana

Komentarze

Podobne przepisy

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Dodane przez: Justyś

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Smaczny sposób na cukinię faszerowaną

Faszerowana cukinia z mięsem i kaszą kuskus

Dodane przez: Konto nieaktywne

Faszerowana cukinia z mięsem i kaszą kuskus

Smaczne, pożywne danie warzywno-mięsne....

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Sezonowe warzywo faszerowane mięsem...

bakłażan faszerowany kaszą jaglaną

Dodane przez: anta19

Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną

Cieszę się, że przygotowując bakłażana...

Cukinia faszerowana kaszą kuskus z mięsem i grzybami

Dodane przez: rena123

Cukinia faszerowana kaszą kuskus z mięsem...

Cukinia prosto z ogrodu z kaszą...

Zapiekana cukinia z kaszą jaglaną i pieczarkami

Dodane przez: Lidka Bawolska

Zapiekana cukinia z kaszą jaglaną i pieczarkami

W sezonie na cukinię kiedy mamy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE