Cukinia faszerowana kuskusem i tuńczykiem

  • wyświetlono: 818 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To moja ulubiona wersja faszerowanej cukinii. Coś oryginalnego i niezwykle pysznego.

Dalia84

Składniki

2 średniej wielkości cukinie, puszka tuńczyka (u mnie 130 g po wyciągnięciu z zalewy), pół szklanki kaszy kuskus, 1 zielona papryka, 2 ząbki czosnku, sok wyciśnięty z 1 cytryny, słoik suszonych pomidorów, łyżka ziół prowansalskich, sól, pieprz, kulka mozzarelli (125g).

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia faszerowana kuskusem i tuńczykiem

  • 1. Cukinię myjemy i wydrążamy środek pozbawiając ją pestek. Solimy ją i pieprzymy. Kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Tuńczyka rozdrabniamy. Paprykę, suszone pomidory kroimy w kostkę (zalewę zachowujemy). Wszystkie składniki mieszamy. Przygotowujemy sos. 5 łyżek zalewy z pomidorów mieszamy z sokiem z cytryny, ziołami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Mieszamy ze składnikami nadzienia. Farszem wypełniamy cukinię, podypujemy startą na tarce mozzarellą. Układamy w naczyniu wysmarowanym tłuszczem. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni C. ok 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzutuńczykCukiniakuskus

Komentarze

Podobne przepisy

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

Cukinia z mięsem mielonym to doskonały...

faszerowana cukinia

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Faszerowana cukinia kaszą kuskus

Eleganckie danie, które jest bardzo...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Dodane przez: Justyś

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Smaczny sposób na cukinię faszerowaną

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI

Sezonowe warzywo faszerowane mięsem...

Placuszki z cukinii, kaszy kuskus i oliwkami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Placuszki z cukinii, kaszy kuskus i oliwek

Najlepsze placuszki z cukinii jakie...

Pieczarki i cukinia faszerowane indykiem

Dodane przez: tonajezyku

Pieczarki i cukinia faszerowane indykiem,...

Czasem mam ochotę na kotlety mielone,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE