CUKINIA FASZEROWANA KIEŁBASĄ I PIECZARKAMI Z DWOMA SERAMI

  • wyświetlono: 1236 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny, letni obiad, przystawka imprezowa, a może romantyczna kolacja z ukochanym? To danie nadaje się idealnie na każdą z tych okazji. Letnie warzywa w połączeniu z kiełbasą, dwoma rodzajami sera i świeżą natką pietruszki - smak rewelacyjny!

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 3 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
3 średnie cukinie,
1 kiełbasa śląska,
50 dag pieczarek,
duży pomidor,
3 łyżki startego sera żółtego,
opakowanie mozzarelli,
łyżka posiekanej natki pietruszki,
sól,
papryka słodka,
szczypta pieprzu cayenne,
zioła prowansalskie.

Sposób przygotowania przepisu:

CUKINIA FASZEROWANA KIEŁBASĄ I PIECZARKAMI Z DWOMA SERAMI

  • 1. Cukinie myję, odcinam końcówki, przekrawam na pół, wydrążam środek do miseczki.
    Pomidora sparzam i obieram ze skórki, kroję w drobną kostkę razem z pieczarkami i kiełbasą.
    Na oleju podsmażam kiełbasę, po chwili dodaję pieczarki i przyprawy - sól, pieprz cayenne, zioła prowansalskie i paprykę słodką. Smażę do momentu zezłocenia się pieczarek, co jakiś czas mieszając.
    Następnie dodaję pomidory i wydrążony środek z cukinii, gotuję na dużym ogniu (często mieszam), aż sok wyparuje.
    Na koniec dodaję ser żółty, w razie potrzeby doprawiam do smaku.
    Cukinie napełniam przygotowanym farszem. Na wierzchu układam półplasterki mozzarelli. Posypuję posiekaną natką i słodką papryką.
    Całość zapiekam około 25 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mozzarellaCukiniaimprezaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami

Leczo z kiełbasą, cukinią, papryką...

zalewany pirog z cebulą

Dodane przez: Russkaya

Zalewany pirog z cebulą, jajkiem, dwoma serami...

Nie dość, że tani to i niesamowicie...

Klopsy z jajek z dwoma serami

Dodane przez: alaaa

Klopsy z jajek z dwoma serami

Jeśli szukacie czegoś bezmięsnego...

cukinia

Dodane przez: Krzysztof Kmieć

Cukinia faszerowana ryżem i pieczarkami

Pyszny letni obiad, który robi...

Leczo z cukinią, pieczarkami i kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Leczo z cukinią, pieczarkami i kiełbasą

Smaczne i aromatyczne leczo. Podane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE