Dodane przez: BARB
Cukinia- Dżem z galaretką
- wyświetlono: 2948 |
- dodany do książki kucharskiej: 9 |
- polecenia: 0
doskonały dżem do placuszków, deserów
Joanna Sokołowska
4 porcje 
80min PT80M
Łatwy
Składniki
2,5 kg cukinii8 łyżek cukru
2 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe.
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
Ew jeszcze kilka kropel zapachu pomarańczowego lub cytrynowego
Sposób przygotowania przepisu:
Cukinia- Dżem z galaretką
- 1.
Cukinię umyć, obrać ze skórki i zemleć w maszynce do mięsa lub zetrzeć na grubych oczkach tarki.Ja wybieram pierwszą opcję.
Dodać do niej cukier i smażyć aż cukinia zmięknie i zgęstnieje.
Wówczas dodać suche galaretki, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia Dusić ok. 30 minut.
Pod koniec dodać kwasek cytrynowy, wymieszać i chwilkę poddusić.
Gorącą masę nakładać do słoików. Zamknąć i pasteryzować ok. 7 minut 4 słoiki 0,5 litrowe
Podobne przepisy
Dodane przez: AgaMi
DŻEM TRUSKAWKOWY Z NUTKĄ WANILII I GALARETKĄ
troszkę inny dżem z galaretką truskawkową...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze