Cukinia duszona z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie umyć i pokroić na ćwiartki, a ćwiartki na talarki. Nie ubierać. Włożyć do rondla lub garnka, posolić, poczekać chwilę, aż puści sok i dusić do miękkości. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Podsmażyć na patelni i dodać kiełbasę pokrojoną w plasterki. Z podduszonej cukinii scedzić wywar i wymieszać z cebulką. Chwilę razem dusić, przyprawiając Degustą, pieprzem, tymiankiem oraz koperkiem. Podawać jako osobne danie lub jako dodatek do ziemniaków.
Komentarze