Cukinia Caprese
- 60 min
Podczas wizyty u babci tydzień temu zostałam obdarowana ogromną, młodą cukinią. Sprawdziła się idealnie podczas piątkowej wizyty gości.
- 60 min
Składniki:
- 1 duża lub dwie małe cukinie
2 pomidory
2 opakowania sera feta (kulka)
Przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka, bazylia)
Oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCukinia caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię umyć, wydrążyć łyżką gniazda nasienne. Środek wysmarować łyżką oliwy i doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, posypać startą bazylią.
Wyłożyć na brytfannie folię lub pergamin, ułożyć cukinie. Rozgrzać piekarnik i piec przez 30 minut w 180 stopniach.
Pomidory i ser feta pokroić w plastry.
Po 30 minutach wyciągnąć cukinię i ułożyć na niej na przemian plaster sera i pomidora, doprawić, posypać całość bazylią.
Włożyć do piekarnika na kolejne 15 minut lub do chwili, gdy ser feta się stopi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CukiniaZobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Kiszona cukinia
Kiszona cukinia smakuje wspaniale. Chociaż kiszone ogórki kocham miłością szczerą, czasami zdradzam je dla cukinii. Kisić można niemal wszystko i dobrze jest to robić, lato szybko minie więc warto mieć taką bombę witaminową na jesienne dni. Kiszona cukinia jest bardzo łatwa do zrobienia, a jeśli kisiliście...
Komentarze