Cukinia a`la schabowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Młodą cukinię obieramy i kroimy na plastry o grubości około pół cm.
2.Robimy ciasto: jajka rozbijamy z mlekiem, dodajemy tyle mąki żeby ciasto było nie za gęste, dodajemy do smaku sól i pieprz. Wszystko razem dobrze mieszamy.
3.Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy. Cukinię obtaczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
4.Cukinię podajemy z ziemniakami i dowolnym mięskiem.
Komentarze