Cukierki śmietankowo - migdałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wsypać cukier do rondelka, zalać śmietanką, postawić na średnim ogniu i pracowicie mieszać drewnianą łyżką, aż masa zgęstnieje i zażólci się. Migdały sparzyć, obrać ze skórek i posiekać drobno. Dodać do masy i wymieszać. Wylać na talerzyki łyżeczkę masy, żeby sprawdzić, czy się zanadto nie rozlewa, i jeśli jest dość gęsta, wylać całość do płaskiego naczynia. Gdy zastygnie pokroić na kóleczka.
Komentarze