Cudowny piankowiec.

0 (0 ocen)

  • 40 min

W moim domu piankowiec bardzo szybko znika, ponieważ uwielbiają go moje pociechy.

  • 40 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jaj
    1 szklanka cukru
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1,5 szklanki mąki przennej
    Masa:
    2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe
    2 śmietany śnieszki
    400 ml schłodzonego mleka

Cudowny piankowiec. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Białka oddzielić od żółtek
  • 2. Ubić białka, a następnie stopniowo dodać cukier i żółtka.
  • 3. Na koniec stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
  • 4. Biszkopt piec 30 min w tem. 150°C w formie o wymiarach 20x30cm.
  • 5. Po wystudzeniu biszkopt podzielić na pół.
  • 6. Masa:
    Galaretki rozpuścić 500ml gorącej wody.
  • 7. W drugiej misce ubić śnieżkę w 400ml schłodzonego mleka.
  • 8. Lekko tężejącą galaretkę wlać do śmietany,a następnie połączyć składniki.
  • 9. Biszkopt przełożyć masą.
  • 10. Wierzch polać delikatnie polewą

Porady

Trzeba uważać, żeby galaretka za bardzo nie stężała.

Komentarze

Podobne przepisy