Cudowne babeczki z majonezem

Cudowne babeczki z majonezem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski dodać jajka oraz cukier kryształ i wszystko dokładnie miksować na najwyższych obrotach miksera do czasu aż masa będzie pulchna czyli tak zwany kogel - mogel.
• 2. Do masy jajecznej dodać resztę składników i również zmiksować do połączenia się całości na gładką masę. Masa powinna mieć konsystencję lekko gęstej śmietany (takiej mniej więcej 12 %).
• 3. Foremkę na babeczki wypełnić papierowymi foremkami, nakładać po 1 ,5- 2 łyżki ciasta w zależności od wielkości papierowych foremek zostawiając około 1,5 cm od góry wolnego miejsca.
• 4. Wstawić przygotowane babeczki do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 25 - 30 minut w zależności od piekarnika oraz wysokości foremek papierowych. Ja jedne foremki miałam wyższe do których wlewałam po 2 łyżki ciasta a drugie niższe do których wlewałam po 1,5 łyżki ciasta. Ja z formą wstawiam na kratce od piekarnika żeby również dół był ładnie upieczony.
• 5. Upieczone babeczki wyciągnąć z papierowych foremek i ułożyć na paterze lub talerzu, powinny być lekko ostudzone. Można posypać cukrem pudrem lub udekorować jak kto chce.
• 6. Powiem tak babeczki idealnie nadają się do kawy, dla gości a nawet na wielkanocny stół. Polecam serdecznie babeczki są mega wilgotne i bardzo smaczne, smak zaskoczy każdego, dodam że majonezu w ogóle nie czuć w babeczkach. Z tego przepisu wyszło mi 24 sztuki babeczek ale tak jak pisałam jest to zależne od foremek papierowych jakie mamy.