Croissantowiec - ciasto z puszystą pianką, rogalikami i kremem czekoladowym

  • wyświetlono: 1765 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Coś dla osób, które kochają croissanty i wszystko co czekoladowe. Ciasto bardzo delikatne, łatwe w przygotowaniu a do tego niebiańsko delikatne i pyszne. Dla łasuchów jak i także dla wymagających smakoszy :)

Ocia2507
  • 120min

Składniki

Ciasto biszkoptowe:
8 jajek
24 dag cukru zwykłego
3 dag kakao
10 dag mąki pszennej
1 łyżeczka sody
1,5 łyżeczki kawy prawdziwej

Masa czekoladowa:
1 czekolada mleczna
0,5 szklanki mleka
10 dag margaryny
1 szklanka cukru zwykłego
2 łyżki kakao
1 kostka masła

Masa śmietanowa:
2 śnieżki lub śmietanę 30%
2 galaretki agrestowe

Dodatkowo:
2 opakowania rogalików 7 days (małych rogalików)
1 tabliczka czekolady mlecznej na polewę

Sposób przygotowania przepisu:

Croissantowiec - ciasto z puszystą pianką, rogalikami i kremem czekoladowym

  • 1. Upiec biszkopt z podanych składników.
  • 2. W przypadku masy czekoladowej wszystkie składniki (czekolada, mleko, margaryna, cukier, kakao) zagotować. Po wystygnięciu masę zmiksować z masłem.
  • 3. W przypadku masy śmietanowej rozpuścić galaretki w 1 szklance wrzątku. Śnieżki ubić według przepisu. Do śnieżki dodać teżejącą galaretkę.
  • 4. Przekładanie: 1/2 ciasta biszkoptowego + masa czekoladowa + rogaliki + masa śmietanowa + 1/2 ciasta biszkoptowego + polewa.

Porady

Ja osobiście wolę użyć śmietany 30% niż śnieżki ale to kwestia upodobań :) Co do masy śmietanowej trzeba uważać żeby nam nie zastygła, bo szybko tężeje więc szybko trzeba ją wylać na ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebiszkoptczekoladaśmietanakakaokolorowosłodkocroissantypuszyście i lekko

Komentarze

Podobne przepisy

Puszyste ciasto jogurtowo - kakaowe z agrestową pianką

Dodane przez: Jola1977-1977

Puszyste ciasto jogurtowo - kakaowe z agrestową...

Gdy czasu coraz mniej , a ilość...

Ciasto z kremem budyniowym, z brzoskwiniami i cytrynową pianką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto z kremem budyniowym, z brzoskwiniami...

Dla wielbicieli lekkich ciast mam...

Ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym

Dodane przez: joanna1974

Ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym

Puszyste ciasto czekoladowe mega...

Ciasto "Czarny Las" z kremem czekoladowym i jogurtowym

Dodane przez: Babcia Tereska

Ciasto "Czarny Las" z kremem czekoladowym...

Ciasto z wiśniami i dwoma ciemnymi...

Kruche z jagodami i puszystą pianką

Dodane przez: Cmocek

Kruche ciasto z jagodami i puszystą pianką

Szybkie i łatwe ciasto, niewymagające...

CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI I KREMEM JOGURTOWYM

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI I KREMEM JOGURTOWYM

Ciasto czekoladowe białe i ciemne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE