Creme Brulee
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jeden z moich ulubionych deserów. Z pozostałych białek robię Pavlową (bezę z owocami i bitą śmietaną)
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - śmietana kremówka 36 %: 500 mililitrów
- laska wanilli: 1 sztuka
- cukier brązowy ok.5 łyżek: 5 łyżek
- cukeir biały: 0.33 szklanki
Creme brulee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W naczyniu na małym ogniu zagotowuję śmietankę z białym cukrem i wanilią(trzeba przeciąc laskę wanili i wydrążyć z niej środek) . Gdy zacznie się gotować na brzegach, zdejmuję z ognia i lekko studzę.
Żółtka ubijam ale nie na puszysto. Dolewam ciepłą śmietanę z cukrem, po łyżce, za każdym razem mieszając. Krem powinien mieć konsystencję gładkiego i w miarę sztywnego. Napełniam foremki, wlewając krem przez sitko. Wstawiam na 45/50 minut do piekarnika, nagrzanego do 100 stopni.
Ostudzony krem schładzam w lodówce przez minimum 3 do 5 godzin lub najlepiej przez całą noc(im dłużej tym lepiej)
Każdy krem posypuję 1 łyżką brązowego cukru i karmelizuję, aby cukier się rozpuścił i lekko zarumienił.
Do karmelizacji cukru można użyć mocno rozgrzany grill w piekarniku lub palnik.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Podobne przepisy
Komentarze