Coroczny tort urodzinowy Pauliny z truskawkami

  • wyświetlono: 930 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tort jest przygotowywany co roku w maju na moje urodziny. Smakuje wyjątkowo i znika w mgnieniu oka.

paulinka020591
  • 120min

Składniki

0,5 kg truskawek
2 opakowania galaretki truskawkowej
2 szklanki wody

KREM:
0,5 kg truskawek
odrobina kwasku cytrynowego
cukier(według uznania ja daje pół szklanki)
300 g masła

BISZKOPT:
5 jajek
1 szkl. mąki tortowej
1 szkl. cukru
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Coroczny tort urodzinowy Pauliny z truskawkami

  • 1. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wymieszać z octem i proszkiem. Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie mieszankę z żółtek, na końcu delikatnie mąkę. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec ok. 25-30 min. w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni. Po tym czasie piekarnik wyłączyć, zostawić w nim biszkopt na 5 minut.
  • 2. Truskawki dokładnie rozgnieść widelcem dodać odrobinę kwasku cytrynowego i cukier, Masło utrzeć na biała masę po czym powoli dodawać przygotowane truskawki. Dosłodzić według własnego upodobania.
  • 3. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić aż zacznie tężeć. Truskawki umyć i przekroić na pół.
  • 4. Wystudzony biszkopt przekroić równo na trzy części po czym każdy przełożyć kremem truskawkowym. Na samej górze poukładać połówki truskawek i zalać je tężejącą galaretką.

Porady

IDEALNY TORT NA PRZYJĘCIA JAK I NIEDZIELNE POPOŁUDNIE.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWY ''ZEBRA'' Z GLAZURĄ

Tort z biszkoptem typu ''zebra''.Tort...

image-1kr8205

Dodane przez: OktawiaG

tort urodzinowy

prosta dekoracja na tort urodzinowy,...

Tort urodzinowy z serkiem mascarpone i brzoskwiniami

Dodane przez: PolskaGotuje

Tort urodzinowy z serkiem mascarpone i brzoskwiniami

To był moj pierwszy tort w zyciu,...

Tort urodzinowy

Dodane przez: Beata07

Tort urodzinowy

tort urodzinowy

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWY

Tort z kremem serowo-toffim.Tort...

Tort urodzinowy

Dodane przez: bietka

Tort urodzinowy

Ten tort zrobiłam na 13-te urodziny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE