Corn - dogi z żółtym serem i sosem jogurtowym

  • wyświetlono: 5995 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Parówki owinięte serem, zanurzone w kukurydzianym cieście i - smażone w głębokim oleju - nazwane przez mojego męża "maczugami".

kada
  • 8 porcje
  • 30min

Składniki

20 dag mąki kukurydzianej
130 g mąki pszennej
1 duże jajo
250 ml mleka
przyprawa uniwersalna
sól
pieprz
ostra papryka chilli w proszku
8 plasterków sera żółtego
wykałaczki
1 l oleju do smażenia

Sos:
1 mały jogurt naturalny
papryka chilli w proszku
1 mała papryka chilli świeża
sól
czosnek granulowany

Sposób przygotowania przepisu:

Corn - dogi z żółtym serem i sosem jogurtowym

  • 1. Miksujemy składniki na ciasto: mąki, mleko, jajo oraz przyprawy. Odstawiamy na ok 15 min.
  • 2. W tym czasie przygotowujemy sos jogurtowy: Mieszamy jogurt z czosnkiem , papryką i solą.
  • 3. Obieramy parówki z osłonek, przekrawamy gdy są zbyt długie, owijamy połówkami plasterków sera żółtego. Nabijamy na wykałaczki i zanurzamy w całości w cieście .
  • 4. Smażymy na głębokim oleju na złoto- najlepiej użyć do tego celu frytownicy. Odsączamy na papierowym ręczniku i serwujemy z sosem. Smacznego!

Porady

Ciasto najlepiej przelać do wąskiego długiego naczynia, trzymamy za końcówkę wykałaczki i zanurzamy parówkę w cieście.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

żółty sercorn - dogi

Komentarze

Podobne przepisy

Cebulaki z żółtym serem

Dodane przez: AnetaJ

Cebulaki z żółtym serem

Domowe cebulaki są pyszną przekąską,...

Jogurtowy podpłomyk z kurczakiem, serem i brzoskwiniami

Dodane przez: igraszki losu

Jogurtowy podpłomyk z kurczakiem, serem

Podpłomyki to genialny pomysł na...

ser

Dodane przez: Kasja1986

Ser żółty z koperkiem i czarną truflą

Uwielbiam domowy żółty ser - ten...

Kanapka cukiniowa z baleronem i żółtym serem

Dodane przez: beciiaaa

Kanapki cukiniowe z baleronem i żółtym serem

Bardzo pyszne i proste w przygotowaniu....

Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym serem

Dodane przez: Di bloguje

Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym...

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu,...

Cebularze z żółtym serem

Dodane przez: ewaeu

Cebularze z żółtym serem

Cebularze - drożdżowe pikantne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE