REKLAMA

Cold Brew - kawa idealna na lato!

wyświetlono: 91 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 2

Cold Brew to kawa nie parzona, a macerowana zimną wodą przez kilka godzin. Jest delikatniejsza, bez goryczki i kwaśności. Spróbujecie - zachwycicie się jej smakiem!

opublikowany: 23.06.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 8 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • Kawa ziarnista - 70 g (choć widziałam też przepisy na 200g)
    Woda przegotowana, ostudzona - 1 l
    Kostki lodu
    Mleko (opcjonalnie)
    Cukier, słodzik lub syrop (opcjonalnie)
Ocena:

(średnia 5 z 198 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Kawę mielimy w młynku (ma być grubo mielona). Wsypujemy ją do dużego słoika lub zaparzacza french press i zalewamy wodą. Mieszamy i zakręcamy słoik, lub przykrywamy zaparzacz (nie dociskamy). Słoik lub zaparzacz wkładamy do lodówki na 8 godzin. Przepisy mówią o parzeniu od 6 do nawet kilkunastu godzin. Po 8 miała pełny, ale delikatny smak.

    Kawę przelewamy przez filtr, lub odciskamy w french press. Pozostaje nam mocna esencja kawowa, którą można trzymać w lodówce jeszcze kilka dni.

    Esencję mieszamy z zimną wodą (zgodnie z naszymi upodobaniami smakowymi), podajemy na lodzie, samą lub z mlekiem albo słodzidłem.

Porady

Kawę można podawać także z miętą, plasterkiem cytryny lub pomarańczy - będzie wtedy jeszcze bardziej orzeźwiająca.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Aninka88 caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2

Kawa na lato

kawa z lodami, doskonała na upały

kategoria: Desery Napoje kawy opublikowany: 07.07.2013 | wyświetlono: 810 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Sabcia Sabcia

Idealna polewa na ciasto

Taką polewę robię od lat. Jest naprawdę pyszna i super błyszczy na placku. Przepis dostałam od mamy

kategoria: Desery polewa opublikowany: 19.10.2016 | wyświetlono: 26436 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE