Chłodnik z żółych pomidorów , pomarańczy i papryki z grzankami

5 (1 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Tak przygotowany chłodnik doskonale sprawdzi się w upalny dzień np . na obiad . Wykonanie go nie zajmuje wiele czasu , jego smak i aromat zachęci nie jednego niejadka do skosztowania .

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 60 dag. żółtych pomidorów
    2 pomarańcze
    1 żółta papryka
    1 cebulka
    2 ząbki czosnku
    4 łyżki syropu z pomarańczy
    1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
    2 szczypty soli
    2 łyżki oliwy
    1 bagietka
    olej
    4 łyżki prażonych ziaren dyni
    2 gałązki natki pietruszki
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Zupy Chłodnik Bagietka Pesto

Chłodnik z żółych pomidorów , pomarańczy i papryki z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Chłodnik z żółtych pomidorów , pomarańczy i papryki z grzankami 1. Pomidory zalewam wrzątkiem , po kilku sekundach przekładam do zimnej wody , zdejmuję skórkę , kroję w kostkę, dodaję do nich - pozbawioną gniazd nasiennych , pokrojoną paprykę , cząstki pomarańczy pozbawione skórki , obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę , syrop , oliwę , sól , pieprz , miksuję blenderem na jednolitą konsystencję , wstawiam do lodówki na godzinę . Chłodnik nalewam do talerzy , posypuję ziarnami dyni i listkami natki pietruszki , podaję z bagietką - pokrojoną , skropioną olejem, przyrumienioną na suchej patelni .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bagietki Papryka Pestki Pomidor Pomarańcze

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Na zimno Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować