Cincinnati Chilli

  • wyświetlono: 387 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Słodko ostre chilli z kurczaka, podawane zwyczajowo z makaronem. /Danie do wolnowaru/

PolskaGotuje
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mielonego mięsa z kurczaka (najlepiej z nóżek, razem se skórą): 500 gramów
- czerwona cebula (drobno posiekana): 2 sztuki
- czosnek (pokrojone w plasterki): 4 ząbki
- ostra papryka: 2 łyżeczki
- oregano: 2 łyżki
- cynamon: 1.5 łyżki
- mielone ziela angielskie: 0.5 łyżeczki
- niesłodzone kakao: 2 łyżeczki
- sos pomidorowy: 0.5 litra
- bulion drobiowy: 0.5 litra
- mała dynia masłowa (ok. 0,7kg): 1 sztuka
- fasolka kidney: 1 puszka
- ocet jabłkowy: 2 łyżki
- syrop kukurydziany: 1 łyżka
- olej: 2 łyżki
- spaghetti lub inny długi makaron: 600 gramów
- ser np. cheddar: 100 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Cincinnati Chilli

  • Cincinnati Chilli - składniki1. Na patelni rozgrzewamy olej i przez 3 minuty podsmażamy cebulę. Następnie podajemy mięso z kurczaka i całość podsmażamy przez 5 minut. Dodajemy czosnek, chilli, oregano, cynamon i ziele angielskie. Ciągle mieszając smażmy przez kolejne 2 minuty.
  • 2. Do rondla wlewamy sos pomidorowy i bulion, dodajemy ocet i syrop kukurydziany. Mieszając doprowadzamy do wrzenia.
  • Cincinnati Chilli - wolnowar3. Do misy wolnowaru przekładamy podsmażone mięso. Dodajemy oczyszczona i pokrojoną w kostkę dynię oraz odsączoną fasolkę. Całość zalewamy bulionem z sokiem i delikatnie mieszamy. Gotujemy na niskiej mocy około 6 - 7 godzin.
  • 4. Cincinnati Chilli podajemy obowiązkowo z makaronem. Każdą porcję posypujemy serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaklatozimakuchnia amerykańskaobiadwiosnajesieńkonkurs_z_kurczakiemlaureat konkursu

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka a'la chilli sin carne

Dodane przez: aleksandra.główka

Potrawka a'la chilli sin carne

Moja wariacja na temat tej meksykańskiej...

Chilli, takie jak w Meksyku

Dodane przez: NTW11

Chilli takie jak w Meksyku

Przygotowywać chilli nauczyłam...

Pikantny kurczak z czosnkiem i chilli

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Pikantny kurczak z czosnkiem i chilli

Pieczony kurczak w ostrej marynacie...

Komosa ryżowa ze słodkim chilli

Dodane przez: NTW11

Komosa ryżowa ze słodkim chilli

Quinoa, czyli komosa ryżowa jest...

Udka w słodkim sosie chilli

Dodane przez: Tomek gotuje

Udka w słodkim sosie chilli

Pyszny kurczak w słodko-ostrym...

Chilli con carne

Dodane przez: Tomek gotuje

Chilli con carne z kurczakiem

Meksykańskie smaki w każdym domu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE