Ciemna "krówka"

  • wyświetlono: 531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Pyszne i wcale nie trudne ciasto do popołudniowej lub niedzielnej kawki

Bilcia

Składniki

Biszkopt
- 5 jajek
- pół szklanki karmelu ( ja użyłam gotowej masy )
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej

Poncz:
- 3/4 szklanki słodkiej kawy z odrobiną kawowego likieru

Nadzienie:
- 400ml śmietany kremówki
- 2 łyżki kakao
- szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w 1 łyżce ciepłej śmietany

Polewa:
- 50 g masła/margaryny
- 3 łyżki słodkiego kakao
- 2-3 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciemna "krówka"

  • 1. Tortownicę 24cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 160-170C stopni . Jajka ubijamy na białą masę. Mąki przesiewamy. Do jajek dodajemy cały czas ubijając po łyżce karmelu. Na koniec łopatką ( bez użycia miksera) dodajemy po łyżce mąki. Ciasto przelewamy do formy, wygładzamy i pieczemy przez około 30 min. Po czym zostawiamy na chwilę w piekarniku a po wyjęciu przekładamy na ściereczkę i studzimy . Po wystygnięciu kroimy na dwie części. Każdą nasączamy ponczem.
    Śmietanę ubijamy dokładnie , pod koniec ubijania dodajemy cukier i kakao oraz rozpuszczoną żelatynę. Przekładamy ciasto kremem i wkładamy do lodówki na około godzinę, W tym czasie przygotowujemy polewę. Rozpuszczamy masło w garnuszku, dodajemy mleko i kakao. Doprowadzamy do wrzenia , co chwilę mieszając po czym studzimy i polewamy nią ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieCiastodo kawy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0qtyqkp

Dodane przez: Martyna26066

Ciasto Krówka

Ciasto, które robię od paru lat....

ciasto krówka

Dodane przez: BARB

Ciasto krówka

Słodkie i pyszne ciasto karmelowo...

Przepis na ciasto Ciemna Noc - z wiśniami z alkoholu

Dodane przez: Annie_Ka

Ciasto ciemna noc

Nie wiecie co zrobić z wiśniami...

Ciasto krówka

Dodane przez: bogusia82

Ciasto krówka

Pyszne ciasto miodowe z bitą śmietaną...

Ciasto Krówka

Dodane przez: Antolka

Ciasto "Krówka"

Jest to ciasto autorstwa mojej...

Serowa krówka

Dodane przez: Jaga85

Ciasto krówka z serem

Wariacji i smaków ciasta krówki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE