Cielęce żeberka z kapustą kiszoną z szybkowara

  • wyświetlono: 362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Cielęce żeberka są bardzo delikatne, kruche, w szybkowarze przygotowane są bardzo aromatyczne i jest krótszy czas gotowania czy pieczenia............SMACZNEGO!!!

ziutula
  • 4 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

żeberka cielęce 1.5 kg, mąka pszenna 3 łyżki, smalec 1/4 kostki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 3 sztuki, kiszona kapusta 1 kg, kostki rosołowe cielęce 2 sztuki, woda 2 szklanki, cukier 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Cielęce żeberka z kapustą kiszoną z szybkowara

  • etap1. porcje cielęcych żeberek obsypać mąką pszenną, na gorącym smalcu w garnku szybkowara zrumienić mocno, pod koniec dodać pokrojone cebule, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy
  • etap2. do żeberek włożyć drobniej pokrojoną nie za mocno kwaśną kiszoną kapustę (można za mocno kwaśną kapustę wypłukać z 2-3 razy w zimnej wodzie), dodać kostkę rosołową cielęcą, wlać wodę i zamknąć szybkowar
  • etap3. po zasyczeniu pary gotować na średnim ogniu 45 minut, szybkowar otworzyć jak spuści ciśnienie, wyjąć żeberka na talerz

    można nadmiar wywaru odlać z kapusty, kapustę wymieszać z cukrem pieprzem mielonym i podać z żeberkami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szybkowarżeberka cielęceżeberka z kapustą kiszonążeberka z szybkowara

Komentarze

Podobne przepisy

bigos z kiszonej kapusty

Dodane przez: bieniaszka

Bigos z kiszonej kapusty

Ile gospodyń tyle pomysłów na to...

Gołąbki drobiowe z białą kaszą,kiszoną kapustą w sosie pomidorowym

Dodane przez: ziutula

Gołąbki drobiowe z białą kaszą,kiszoną kapustą...

Pyszne gołąbki drobiowe z białej...

Żeberka - pora z szybkowara

Dodane przez: adela7

Żeberka - pory z szybkowara

Łatwo, szybko i bardzo smacznie...

żeberka w sosie cebulowym

Dodane przez: ziutula

żeberka w sosie cebulowym z szybkowara

pyszne żeberka wieprzowe duszone...

gotowe

Dodane przez: ziutula

pieczeń mielona z kiszonym ogórkiem z szybkowara

smaczna również na zimno do pieczywa....................SMACZNEGO!!!

image-1i6m447

Dodane przez: paolineczka

Kanadyjskie żeberka z kapustą

Pyszne żeberka na słodko zapiekane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE