Cielaczek

  • wyświetlono: 1284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Cielaczek to piękne ale jednocześnie zaskakująco łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto.. Zdecydowanie polecam..

KlaudiaBodzio
  • 2min

Składniki

masa serowa:
750 g sera białego mielonego dwukrotnie
4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
cukier wanilinowy
1 budyń waniliowy

masa czekoladowa:
125 g masła
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru
50 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 szklanki mąki pszennej
3 jajka (białka i żółtka osobno)

Sposób przygotowania przepisu:

Cielaczek

  • 1. Mleko, masło, połamaną czekoladę, kakao i cukier umieścić w garnuszku. Podgrzewać do połączenia składników. Odstawić do wystudzenia. Mąkę i sodę przesiać, dodać żółtka i masę czekoladową. Wymieszać mikserem, krótko, do połączenia składników. Odstawić na czas przygotowywania masy serowej.

    Sery, żółtka, cukry i budyń zmiksować na jednolitą masę.

    Wszystkie białka, z odrobiną soli ubić na sztywną pianę. Podzielić na połowę. Jedną część dodać do masy serowej, drugą do czekoladowej. Jedną i drugą masę delikatnie wymieszać z białkami.

    Blachę o wymiarach 22x34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać połowę masy czekoladowej. Na nią, łyżką kłaść kleksy z masy serowej. Znów wylać masę czekoladową i kleksy z sera.

    Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 170C ok 60 minut. Studzić w uchylonym piekarniku. Posypać cukrem pudrem, bądź polać polewą czekoladową.

Porady

Polecam też wersję obsypaną malinami..

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

puszyste racuszki bez drożdży

Dodane przez: katrinaM24

Puszyste racuchy z jabłkami bez drożdży

Wyrośnięte racuchy z jabłkami bez...

Ciasto bananami i mascarpone

Dodane przez: LucyG

Ciasto z bananami i mascarpone

Bardzo pyszne ciasto. Efektowne,...

Sernik na herbatnikach

Dodane przez: AnkaFiranka

Łatwy sernik na herbatnikach

Sernik na herbatnikach to sernik...

Biszkopt - łatwy i szybki

Dodane przez: polciunia1984

Szybki i łatwy biszkopt

Bardzo szybki i prosty biszkopt,...

image-256yewe

Dodane przez: bozena58

Krem mascarpone gęsty

Krem mascarpone gęsty to smaczny...

szyszki z ryżu preparowanego i krówek

Dodane przez: elka72

Szyszki z ryżu preparowanego i krówek

Niesamowicie słodkie i przywołują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE