Ciecierzyca z warzywami i kurczakiem
- 1 godz. 30 min
Świetny pomysł na zdrowy obiad
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Szklanka ciecierzycy
2 cebule
3 marchewki
papryka czerwona
szklanka bulionu warzywnego
filet z kurczaka - ok 500g
sól
pieprz
papryka ostra
olej/oliwa do smażenia
koncentrat pomidorowy - do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Ciecierzyca z warzywami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciecierzycę moczymy na noc. Następnie gotujemy do miękkości (na opakowaniu powinno być napisane jak i ile czasu gotować - ok 40 minut).
Cebulę obrać i pokroić, następnie podsmażyć na patelni. Dodajemy pokrojoną marchewkę i paprykę. wszystkie składniki wraz z ciecierzycą wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut
Pierś z kurczaka kroimy i przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy. Następnie wrzucamy do warzyw. Wszystko przyprawiamy solą,pieprzem,papryką i koncentratem. Smacznego!
Porady
Ciecierzyca może być również ze słoika
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CiecierzycaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PIKANTNA CIECIERZYCA Z WARZYWAMI
Danie jest mocno sycące, dzięki przyprawom rozgrzewa a do tego jest naprawdę pyszne. Z podanych składników wyszła mi porcja około 1400 g. Dlatego podzieliłam danie na porcje po nie całe 300 g i pomroziłam. I w razie konieczności odmrażałam i miałam gotowy obiad do pracy, serdecznie polecam:)
Komentarze