Ciecierzyca prażona z płatkami drożdżowymi i chilli

  • wyświetlono: 66 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Prażona cieciorka jest świetnym zamiennikiem popcornu lub chipsów. Płatki drożdżowe dodają jej nie tylko lekko serowego posmaku, ale także są źródłem białka, żelaza i witamin z grupy B. Można je kupić przez internet lub w sklepach ze zdrową żywnością.

Sch
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Ciecierzyca konserwowa - 350g
Olej lub oliwa - 2 łyżki
Płatki drożdżowe nieaktywne - 2 łyżki
Chilli płatki - 1/2 łyżeczki
Zioła suszone (u mnie tymianek) - 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciecierzyca prażona z płatkami drożdżowymi i chilli

  • Ciecierzyca prażona z płatkami drożdżowymi i chilli1. Ciecierzycę odcedzamy i płuczemy na sicie. Można delikatnie osuszyć ją papierowym ręcznikiem z nadmiaru wody. Do ciecierzycy dodajemy olej, płatki drożdżowe i przyprawy.

    Układamy cieciorkę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ziarenka nie mogą być ułożone na sobie, bo nierówno się uprażą.
    Pieczemy w 200 stopniach przez ok 30 minut, w międzyczasie raz mieszamy. Cieciorka powinna być chrupka na zewnątrz i miękka w środku.

    Taką ciecierzycę można jeść samodzielnie jako słoną przekąskę, lub dodać do sałatki (świetnie komponuje się z sałatką pomidorową).

Porady

Jeśli nie lubicie ostrych dań, zmieńcie chilli na słodką paprykę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowa przekąskado chrupaniafit przekąska

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki drożdżowe z kapustą i grzybami

Dodane przez: bienpyt

Babeczki drożdżowe z kapustą i grzybami

Zamiast pasztecików czy krokietów...

Chrupki z ciecierzycy

Dodane przez: Toniebajka

Chrupki z ciecierzycy

Pyszna i zdrowa alternatywa dla...

Tortilla z ciecierzycy

Dodane przez: i love food

Tortilla z ciecierzycy

Tortilla z ciecierzycy to zdrowsza...

Drożdżowe cebularze z pieczarkami

Dodane przez: beniawojt

Drożdżowe cebularze z pieczarkami

Znikają z talerza zdecydowanie...

Orzechy włoskie w karmelu z chilli

Dodane przez: Kasia Pichci

Orzechy włoskie w karmelu z chilli

Hej kochani pamiętacie popcorn...

Drożdżowe zawijańce z kiełbaską wiedeńską i serem

Dodane przez: ankad21

Drożdżowe zawijańce z kiełbaską wiedeńską...

Pyszna przekąska zrówno na ciepło...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE