Ciasto żurawinowe (bakaliowe)
- 1 godz. 30 min
Bardzo ciekawe ciasto, które można dowolnie komponować w zależności od walorów smakowych.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki pszennej
1 szkl.cukru zwykłego
4 jaja
3/4 szkl oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 kopiasta łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kakao
Dodatkowo:
2-3 średnie jabłka
100g żurawiny
80g orzechów włoskich
Ciasto żurawinowe (bakaliowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Całe jajka ubijamy z cukrem, dodajemy olej na zmianę z mąką.
Na końcu dodajemy pokrojone w kostkę jabłka, żurawinę oraz orzechy,wszystko delikatnie mieszamy. -
Porady
Gotowe ciasto możemy polać polewą lub posypać cukrem pudrem. Możemy do niego dodać również rodzynki , suszoną morelę ,śliwkę,orzechy laskowe, natomiast orzechy włoskie dajemy w całości lub łamiemy, wszystko według gustu.
Komentarze