Ciasto ziemniaczane z serem i papryką

5 (178 ocen)

  • 45 min

Doskonałe na obiad lub ciepłą kolację. Każdemu będzie smakować.

  • 45 min

Składniki:

  • 1/2 kg ziemniaków,
    2 jajka,
    1 cebula,
    1 papryka czerwona,
    50 g sera żółtego,
    3 łyżki oleju,
    sól,
    pieprz.
Wystaw ocenę:

5 (178 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ciasto ziemniaczane z serem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i dokładnie ubijamy tłuczkiem. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paski. Na oleju podsmażamy paprykę. Oprószamy solą i pieprzem.
  • 2. Do ziemniaków dodajemy jajka, pokrojoną w kostkę cebulę oraz odrobinę soli i pieprzu. Dokładnie mieszamy masę. Masę ziemniaczaną przekładamy na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 22cm. Wyrównujemy.
  • 3. Na masę ziemniaczaną wykładamy podsmażoną paprykę. Wierzch ciasta posypujemy startym na tarce o dużych otworach serem żółtym. Ciasto pieczemy 45 minut w temperaturze 170 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować