Ciasto ze szpinakiem "Leśny Mech "

  • wyświetlono: 557 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest zielone od dodatku szpinaku (mrożony lub świeży) i przełożone delikatnym kremem.Wygląda bardzo wiosennie.

IMG_20190625_183907_874
  • 24 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

400 g mrożonego szpinaku(lub świeży 250g)
4 jajka
1/2 szklanki cukru (może być ciut więcej)
1 szklanka oleju
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej (może być tylko pszenna jak wolicie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z wanilią
skórka suszona lub otarta z całej cytryny

krem.

500 ml śmietanki kremówki 30%
200 g sera mascarpone
6 łyżek cukru
opcjonalnie sok z połowy cytryny
owoce granatu do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto ze szpinakiem "Leśny Mech "

  • Leśny mech1. Jajka (całe) ubijam razem z cukrem. Szpinak mrożony (lub świeży)odciskam dokładnie, można go zmiksować jeśli nie jest dostatecznie drobny.
    Dodaję olej i kręcę dalej aż będzie jasno żółty.
    Dodaję szpinak, proszek, skórkę cytrynową, cukier z wanilią i miksuję. Dodaję mąkę (obydwie szklanki) i mieszam.


    Tortownicę wykładam papierem i przekładam ciasto. Piekę w nagrzanym do 180° piekarniku przez 45 minut.

    Wystudzone przecinam na pół i odcinam "brzuszek" (z góry) na dekoracyjny mech. Śmietankę ubijam z cukrem, do sztywnej dodaję mascarpone i ponad połowę kładę na jeden blat. Potem drugi blat, krem i okruszki. Dekoruję truskawkami.

Porady

Szpinak może być mrożony (musi być rozmrożony i odciśnięty!) albo świeży, wystarczy go wtedy ok. 250 g.

Wypróbuj też przepis na puszyste ciasto z owocami
 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kristine

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto "Leśny mech"

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto "Leśny mech"

Nie wiem, dlaczego tak długo zwlekałam...

leśny mech, runo leśne

Dodane przez: bpuzio

Ciasto leśny mech

tak wiele osób robi to ciasto postanowiłam...

image-0rghus4

Dodane przez: izaa_a

Ciasto Leśny mech

do tego ciasta przymierzałam się...

Dynia w leśnym mchu

Dodane przez: benka

Ciasto leśny mech z dynią

Ciasto leśny mech w nowej odsłonie...

Leśny mech

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto Leśny Mech

Ciacho ze szpinakiem, przepis dostałam...

s

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto Leśny mech bezglutenowe

Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE