Ciasto ze smażonym słonecznikiem
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- biszkopt orzechowy:
7 jajek
18 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
30 dag cukru pudru
12 dag orzechów włoskich mielonych
Masa:
puszka masy krówkowej o smaku orzechowym
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny
Dodatkowo:
słoiczek powideł śliwkowych
Słonecznik smażony:
30 dag słonecznika łuskanego
10 dag margaryny
8 łyżek mleka
1/2 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Ciasto ze smażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka i cukier puder, ciągle ubijając, dodajemy mielone orzechy, mieszamy, na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką.
Masę przekładamy do formy i pieczemy na złoty kolor, studzimy.
Dzielimy na dwa placki.
Margarynę i masło ucieramy i dodajemy stopniowo masę krówkową.
Masą smarujemy jeden placek, przykrywamy drugim, a jego wierzch smarujemy powidłami.
Roztapiamy 10 dag margaryny z mlekiem i cukrem, wsypujemy słonecznik i smażymy na małym ogniu, często mieszając, aż słonecznik się zrumieni.
Studzimy i wykładamy na wierzch placka.
Porady
Jeżeli masa słonecznikowa jest za sucha, dolewamy mleka w trakcie smażenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SłonecznikInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze