Ciasto ze śliwkami i cytrynową pianką
- 45 min
Bardzo pyszne i delikatne ciasto.
- 45 min
Składniki:
- CIASTO:3 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,5 żółtek,kostka margaryny,pół szklanki cukru pudru
KRUSZONKA:pół kostki margaryny,pół szklanki cukru,pół szklanki mąki.
PIANA:5 białek,pół szklanki cukru,kisiel cytrynowy.
DODATKOWO:ok.0,5kg śliwek
Ciasto ze śliwkami i cytrynową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki wypestkować,wymyć i obsuszyć.CIASTO:Mąkę,proszek do pieczenia i cukier puder przesiać,dodać resztę składników i zagnieść ciasto.
KRUSZONKA:Wszystkie składniki zagnieść aby ciasto było delikatne i miękkie.
PIANA:biała ubić ze szczyptą soli,dodać cukier i na końcu kisiel cytrynowy.
Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą blachę,na ciasto wyłożyć śliwki,na śliwki pianę i na końcu kruszonkę.Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok.45 minut.
Porady
Do umytych i wypestkowanych śliwek można dodać wcześniej cukier waniliowy i kilka kropel rumu.
Podobne przepisy
Komentarze