CIASTO Z WIŚNIOWĄ MASĄ JOGURTOWĄ I BITĄ ŚMIETANĄ
- 20 min
Składniki:
- BISZKOPT:
6 jajek
1szkl. mąki
1szkl. cukru
1,5 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA JOGURTOWA:
1 litr jogurtu naturalnego
300 g wydrylowanych wiśni (mogą to być np. wydrylowane wiśnie z soku w słoiku)
3/4szkl. cukru
9 łyżeczek żelatyny
1 opakowanie bitej śmietany w proszku "śnieżka"
cukier wanilinowy
BITA ŚMIETANA:
0,5l śmietany 36
3/4szkl. cukru-pudru
3 łyżeczki żelatyny
4.5 (198 ocen)
Ciasto z wiśniową masą jogurtową i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Białka oddzielić od żółtek.Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i ubijać dalej. Dodać żółtka, ubić. Wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Wymieszać delikatnie łyżką. Blaszkę (25x35 ) wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wlać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 45 minut w temp. 160-180 stopni. -
2.
MASA JOGURTOWA:
Jogurt wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Owoce pokroić w drobne kawałeczki lub zmiksować-dodać do jogurtu i wymieszać. Żelatynę rozpuścić 3/4szkl. wrzątku. Przestygniętą dodać do masy jogurtowej. Śmietanę "Śnieżkę" ubić wg przepisu na opakowaniu i wymieszać z tężejącym jogurtem. -
3.
BITA ŚMIETANA:
Żelatynę rozpuścić w 1/2szkl. wrzątku. Odstawić do przestygnięcia. Schłodzoną śmietanę 36% ubić z cukrem pudrem, dodać przestygniętą żelatynę.
1. Ostudzony biszkopt przekroić na dwa płaty.
2. Na jeden płat ciasta wyłożyć lekko tężejącą masę z jogurtu.
3. Przykryć drugim płatem biszkopta
4. Rozsmarować bitą śmietanę.
( Do dekoracji można wykorzystać pół tabliczki mlecznej czekolady rozpuszczonej w "kąpieli wodnej" z 3 łyżkami wody.)
Porady
Zamiast wiśni można dodać inne owoce do których mamy dostęp.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną
Wspaniałe połączenia kakaowego biszkoptu, orzeźwiającego dżemu z czarnej porzeczki i słodkiego, rozpływającego się w ustach, kremu śmietankowego. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
Komentarze