Ciasto z wiśniami i czekoladą
Składniki:
- 5 jajek (osobno żółtka i białka)
180 g cukru
1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego
180 g śmietany 12%
300 g mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
80 g poszatkowanej gorzkiej czekolady ( z zawartością kakao 60%)
450 g wydrylowanych wiśni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z wiśniami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortownicę o średnicy 23 cm. wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować masłem i posypać mąką.
Mąkę wymieszać razem z proszkiem do pieczenia, solą i poszatkowaną czekoladę. Białka ubić na sztywną pianę. Do drugiej miski dodać żółtka, cukier, śmietanę, aromat i wymieszać krótko mikserem na średnich obrotach, aż masa się trochę spieni. Dodać mąkę i krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników. Następnie dodać białko i delikatnie wmieszać je w ciasto. Do tortownicy przełożyć 1/2 ciasta, wyrównać. Na wierzchu poukładać równomiernie wiśnie i przykryć resztą ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 60 minut. Po wyjęciu odstawić do ostygnięcia, przed podaniem posypać cukrem pudrem i kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto czekoladowe z wiśniami
Wiśnie i czekolada to jedno z tych połączeń idealnych, którym naprawdę trudno się oprzeć. Dziś więc polecam Wam przepis na wspaniałe, wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami i czekoladową polewą. Jest bardzo aromatyczne, w smaku zbliżone do brownie, a wiśnie doskonale komponują się ze smakiem czekolady....
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z wiśniami, które jest moim wspomnieniem z dzieciństw.To ciast często królowało na imprezach u rodziców w formie tortu lub ciasta i zawsze wszyscy zajadali się nim ze smakiem. Ja posypuje je jadalnym złotym pyłkiem na polewę ,a wtedy ciasto nabiera takiego pięknego blasku.
Komentarze