Ciasto z wiśniami, borówkami i malinami

  • wyświetlono: 167 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Poezja . Uwielbiam to ciasto , szczególnie na weekend jak mamy wspólny rodzinny obiad , na deser podaje to ciasto i znika w 5 minut ! Ciasto jest puszyste z masą owoców i kruszonką.

untitled
  • 16 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Kruszonka:
100 g masła
1 kopiata szklanka mąki
1/2 szklanki brązowego cukru
1 opakowanie cukru waniliowego albo 1 łyżka olejku waniliowego

Ciasto :
Suche składniki:
3 szklanki mąki pszennej ( ja używam tortowej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

3 jajka

3/4 oleju rzepakowego
2 łyżki olejku waniliowego

1 szklanka maślanki

500 g umytych owoców
1 pół litrowy słoik wiśni bez pestek , odsączyć sok

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z wiśniami, borówkami i malinami

  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami1. Kruszonkę przygotować . Połączyć wszystkie składniki i rozgniatać aż będziemy mieć drobne grudki.
  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami2. Mieszam suche składniki razem : mąka, proszek do pieczenia i soda oczyszczona . Mieszam razem .
  • 3. Ja używam robota kuchennego .
    Rozbijam 3 całe jajka i miksuje na wysokich obrotach przez kilka minut . Ja nawet mieszam przez 10 minut . Jajka są wtedy puszyste , piana .
  • 4. Do ubitych jajek, teraz na wolnych obrotach dodaje powoli Olej i olejek waniliowy.
  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami5. W kilku partiach dodaje naprzemian : suche składniki plus maślanka ( maślankę delikatnie podgrzewam).
    Miksuje długo nawet 15 minut żeby była idealnie delikatna.
    Robot sam chodzi a ja zabieram się do przygotowania owoców .
    Myje i delikatnie susze papierem ręcznikowym.
  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami6. Masa jest gotowa, jest idealna.
  • 7. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożonym papierem pergaminowym . Blaszka moja ma wymiary 25/30 cm.
    Poukładać owoce . Dużo owoców . Mi wychodzą 3 warstwy owoców . Lubię jak ciasto jest mocno owocowe.
  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami8. Owoce już gotowe na cieście .
  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami9. Kruszonka .
  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami10. Pieczemy ciasto 60 minut 170 C
  • Ciasto z wiśniami, borówkami, malinami11. Smacznego :)

Porady

Ja lubię używać robota kuchennego do ciast . Masa jest delikatna, wszystkie składniki bardzo dobrze wymieszane .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto owocowedeser owocowy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z wiśniami i nutellą

Dodane przez: marta_gotuje

Ciasto z wiśniami i nutellą

Przepyszne ciasto na spodzie z...

Ucierane z borówkami i kruszonką

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto ucierane z borówkami i kruszonką

Szybkie ucierane ciasto z borówkami...

Ciasto kruche z malinami i pianką budyniową

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche z malinami i pianką budyniową

Tym razem padło na maliny, które...

Ciasto z morelami i borówkami

Dodane przez: Michał Dobras

Ciasto z morelami i borówkami

Pyszne ciasto z cynamonową kruszonką...

image-209bhx0

Dodane przez: Primavera77

Kruche ciasto z pianką i borówką amerykańską

Zachciało mi się borówek i kruchego...

Ekspresowe ciasto z rabarbarem i malinami

Dodane przez: Iwona75

Ciasto z rabarbarem i malinami

Ciasto proste i bardzo szybkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE