Ciasto z winnym budyniem, agrestem i kruszonką ryżowo-kokosową
Puszyste ciasto z budyniem zupełnie innym, nie za słodkim - przygotowanym na mleku zagęszczonym i winie musującym. Na uwagę zasługuje także wymyślona przeze mnie kruszonka z płatków ryżowych i kokosu, przyjemnie chrupka, wilgotna i miękka jednocześnie. Agrest podkreśla i balansuje smak ciasta.
Składniki:
- Ciasto:
2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
250 g miękkiego masła lub margaryny
1/3 szklanki oleju
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Budyń:
3 kartony mleka zagęszczonego niesłodzonego 7,5% tłuszczu (3 x 340g, tj.319ml)
2 szklanki wina musującego 10% alkoholu
1/2 szklanki cukru
4 łyżki kaszy manny
3 opakowania budyniu bez cukru o smaku waniliowym (na 1/2 L mleka każde)
Kruszonka:
1 kopiasta szklanka płatków ryżowych
1/2 szklanki wiórek kokosowych
1/3 szklanki cukru
125 g miękkiego masła lub margaryny
Dodatkowo:
500 g agrestu - ok. 2 i 1/2 szklanki (np. czerwony)
3 łyżki kaszy manny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z winnym budyniem, agrestem i kruszonką ryżowo-kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Agrest Budyń Kasza manna Kokos Masa Mleko Płatki Wino Wiórki kokosowe Wanilia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z owocami, masą kokosową i czekoladową polewą
Ciasto ucierane na oleju, z masą owocową - z truskawek, jabłek i wiśni, na bazie grysiku i galaretki. Do tego masa z dużą ilością wiórek kokosowych oraz polewa przygotowana z czekolady deserowej. Kompozycja nie za słodka, a całość świetnie zastawiona smakowo. Ciasto jest po prostu wyśmienite!
Ciasto styropian kajmakowy z rabarbarem, wiśniami i kokosową kruszonką
Ciasto styropian, czyli oszukany sernik. Tutaj w odmienionej formie - z dodatkiem masy krówkowej. Ciasto smakuje wyśmienicie, jest aksamitne, kremowe, o delikatnej i porowatej strukturze. Do tego kwaskowy rabarbar oraz wiśnie, które przełamują słodycz ciasta, pokrytego kokosową kruszonką. Polecam!
Kruszonkowe ciasto z budyniem i agrestem
Kruszonkowe ciasto z budyniem i agrestem jest idealne dla smakoszów stonowanych ciast. Budyń oraz słodka kruszonka nadaje ciastu słodkości, zaś agrest dodaje lekko kwaśny posmak dzięki czemu ciasto nie jest bardzo słodkie. Idealnie nadaje się na letnie podwieczorki i niedzielne obiady kiedy sezon na...
Komentarze