Ciasto z truskawkami bez pieczenia

  • wyświetlono: 471 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

połączenie truskawek, budyniu i herbatników idealnie do siebie pasuje

Kasia S

Składniki

300 g herbatników petit-beuerre
1 kilogram truskawek
3 łyżki żelatyny
2 budynie śmietankowe z cukrem
3 szklanki mleka
0,5 litra śmietanki 30 %
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki wrzącej wody
wiórki truskawkowe do dekoracji

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z truskawkami bez pieczenia

  • 1. Truskawki opłukać, usunąć szypułki i przełożyć do miski. Utłuc je tłuczkiem do ziemniaków (mogą pozostać małe kawałki owoców). Następnie utłuczone truskawki przełożyć do garnka i zagotować. Wyłączyć gaz i dodać 2 łyżki suchej żelatyny. Dobrze razem wymieszać, żeby żelatyna dokładnie się rozpuściła. Ostudzić. Na dno blachy do pieczenia o wymiarach 33 cm/23 cm wyłożyć warstwę herbatników. Na herbatniki wylać ostudzone truskawki. Na truskawki ponownie wyłożyć warstwę herbatników. W jednej szklance mleka wymieszać proszek budyniowy. Pozostałe dwie szklanki mleka zagotować. Gdy mleko zacznie wrzeć wlać rozrobiony proszek budyniowy i energicznie mieszać do zgęstnienia budyniu. Gorący budyń wyłożyć na herbatniki i przykryć go kolejną ich warstwą. Ostudzić. 1 łyżkę żelatyny zalać 2 łyżkami wrzącej wody i dobrze wymieszać, lekko przestudzić. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania dodać rozpuszczoną żelatynę. Dobrze razem wymieszać. Na ostatnią warstwę herbatników ułożyć ubitą śmietanę. Wierzch posypać wiórkami truskawkowymi. Schłodzić w lodówce. Najlepiej całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaTruskawkibudyńherbatniki
 

Komentarze

Podobne przepisy

truskawki

Dodane przez: Habibi Chi

Ciasto z truskawkami bez miksera

Expresowe idealne ciasto w sezonie...

Ciasto w/g przepisu swibek

Dodane przez: swibek

Rafaello - ciasto bez pieczenia

Rewelacyjne ciasto na szybko.....

Rafaello - ciasto bez pieczenia

Dodane przez: StudentsKitchen

Rafaello - kokosowe ciasto bez pieczenia

Przydatny przepis dla tych, którzy...

Ciasto z herbatników bez pieczenia.

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Ciasto z herbatników bez pieczenia

Pyszne ciasto z herbatników z galaretką...

image-0xvgbrp

Dodane przez: Bibianna

Ciasto z galaretkami bez pieczenia

Pyszne, szybkie i piękne ciasto,...

Ekspresowe ciasto bez pieczenia

Dodane przez: rzelkazag

Ekspresowe ciasto bez pieczenia

Proste i smaczne ciasto bez pieczenia...