Ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki oczyszczamy, myjemy i osuszamy na durszlaku.
Białka oddzielamy od żółtek, masło rozpuszczamy. Białka ubijamy na pianę, stopniowo dodajemy cukier i zółtka, następnie makę i proszek do pieczenia i na koniec roztopione masło.
Formę do ciasta lub tortownicę (o wym 20x25 cm lub niewielka tortownica) smarujemy i posypujemy tartą bułką, wykładamy ciasto, wyrównujemy wierch i układamy truskawki lekko wciskając . Pieczemy ok 40 min w temp 180 st. Posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze