Ciasto z truskawkami
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
6 czubatych łyżek cukru
6 łyżek mąki pszennej
6 łyżek wody mineralnej gazowanej
1 łyżka maki ziemniaczanej ( z czubkiem)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Krem:
600ml mleka
200g masła
4 żółtka
1/2 szkl śmietanki 30%
100g cukru
3-4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
80g mąki ziemniaczanej
Do nasączenia:
1/2 szkl jasnej herbaty
2 łyżeczki cukru
3 -4 łyżki soku z cytryny
Wierzch:
2 galaretki truskawkowe
truskawki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do jajek dodać cukier, cukier waniliowy, wodę, ubić na puszystą masę.
Mąkę pszenną zmieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej, wylać do formy o wymiarach 24/34 cm , piec około 35 minut w temp. 175*C -
2.
Krem:
Odlać szkl mleka, dodać mąkę i żółtka zmiksować, do reszty mleka dodać śmietankę, cukier, wanilię zagotować, zagotować.
Na gotujące się mleko wlać mleko z mąką i żółtkami, zagotować , wystudzić.
Masło utrzeć z cukrem pudrem, ucierając dodawać wystudzony budyń. -
3.
Biszkopt nasączyć herbatą z dodatkiem cukru i soku z cytryny.
Truskawki oczyścić .
Na nasączony biszkopt wyłożyć masę, powciskać truskawki. - 4. Galaretki rozpuścić w 3 szkl. wrzątku, wystudzić , zalać biszkopt, całość schłodzić najlepiej przez całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze i szybkie ciasto
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
Ciasto szpinakowe z truskawkami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na owocowy deser w okresie sezonu truskawkowego.
Ciasto budyniowe z truskawkami i galaretką
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciacho z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką. Co prawda ciasto budyniowe z truskawkami jest już na blogu, ale takiej wersji jak ta – na bank nie znajdziecie! Robi się je szybko, jest bez pieczenia i nie wymaga wiele pracy. Gorąco polecam! W sam raz na...
Komentarze