CIASTO Z SERKÓW Z BITĄ ŚMIETANĄ

wyświetlono: 246 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

yszne, pełne pęcherzyków powietrza ciasto z serków homogenizowanych to moja propozycja na ciasto na niedzielę. Ciasto z bitą śmietaną przygotujecie bardzo szybko. Właściwie ciasto z serków z bitą śmietaną wymieszacie łyżką, jedynie śmietana wymaga użycia miksera, choć niekoniecznie, możecie ubić ją ręcznie, także można uznać je za ciasto bez użycia miksera!

Dodany przez: viola88

Opublikowany: 29.03.2019

Wioleta Gargula

20 porcje
90min PT90M
Łatwy

Składniki

400 g serka homogenizowanego waniliowego
4 jaja
200 g masła
450 g mąki pszennej
180 ml syropu klonowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego
1/2 słoiczka konfitury truskawkowej
330 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO Z SERKÓW Z BITĄ ŚMIETANĄ

1. W jednej misce mieszamy serki homogenizowane, jaja, roztopione masło, syrop klonowy oraz ekstrakt cytrynowy. W drugiej misce mieszamy mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia.

Szybko łączymy zawartości obydwu misek i ciasto przekładamy na dużą standardową blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto z serków homogenizowanych pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.
2. Po upieczeniu studzimy, następnie kroimy na 2 blaty i smarujemy konfiturą, składamy.
3. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Ubitą śmietanę rozsmarowujemy na cieście i posypujemy cukrem pudrem lub tak jak ja białą czekoladą z malinami.