Ciasto z serem i malinami
- 30 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1 op. cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowo - śmietankowa:
250 g śmietany
200 g białego, półtłustego sera
150 g jogurtu naturalnego
250 g świeżych malin + do dekoracji
8 łyżek cukru
3 łyżki żelatyny
Ponadto:
tłuszcz do formy
bułka tarta do obsypania formy
maliny do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Ciasto z serem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Dodawać cukier i ubijać. Dodawać po jednym żółtku. Wsypać resztę składników. Ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem i oprószoną bułką tartą blaszkę. Piec około 45 minut w 180 stopniach.
Masa serowo - śmietankowa: Ser zemleć. Żelatynę rozpuścić w 4 łyżeczkach gorącej wody. Maliny zmiksować. Wszystkie składniki wymieszać. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_02-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze